Beach Kulübünde Şezlong Siparişi Nasıl Kurulur?
Plajda el kaldırıp garson beklemek, hem misafir hem işletme için kayıptır. Şezlong bazlı karekod, garson çağırma ve gün boyu açık adisyon bu akışı yeniden kurar.
Plajda sipariş vermek, restoranda sipariş vermekten farklıdır. Misafir yatıyordur, garson uzaktadır, el kaldırmak her zaman görülmez. Sonuç: verilebilecek siparişin bir kısmı hiç verilmez.
Üç ayrı sorun, üç ayrı çözüm
1. Sipariş nereye gidecek?
Her şezlonga ya da masaya ayrı karekod tanımlanır. Misafir okutur, menüyü açar, sipariş verir; sipariş o şezlonga bağlanır. Personel siparişi nereye götüreceğini tahmin etmez.
2. Garson nasıl çağrılacak?
Misafir el kaldırmak yerine karekod üzerinden çağrı bırakır. Çağrılar panele düşer ve karşılandığında kapatılır. Bunun işletme tarafındaki değeri, çağrıların kaybolmamasıdır: kim ne zaman çağırdı, ne kadar sürede karşılandı görünür.
3. Hesap nasıl tutulacak?
Gün boyunca verilen siparişler aynı adisyonda birikir. Misafir sabah gelir, öğlen bir şeyler daha ister, akşam çıkarken tek hesap öder. Şezlonga bağlı adisyon bunu mümkün kılar.
Nakit taşıma sorunu
Mayoyla dolaşan bir misafirin cüzdan ve kart taşıması pratik değildir. Kapalı devre cüzdan ile misafir bakiye yükler ve harcamalarını oradan öder. Bu, plajda hem güvenlik hem pratiklik sorunu çözer.
Kurulumda dikkat edilecekler
Karekodu güneşe ve suya dayanıklı yapın
Plajda kâğıt karekod bir haftada okunmaz hâle gelir. Lamine edilmiş veya akrilik stand tercih edin; şezlong koluna sabitlenen çözümler en uzun ömürlü olanıdır.
Şezlong numaralandırmasını sahayla aynı yapın
Sistemdeki numaralandırma ile sahadaki numaralandırma birebir aynı olmalıdır. Aksi hâlde personel siparişi yanlış yere götürür ve tüm kurgu güven kaybeder. Bölge bazlı adlandırma (A1–A20 ön sıra, B1–B20 arka sıra) karışıklığı azaltır.
Menüyü mevsime göre sadeleştirin
Plaj menüsü kısa olmalıdır. Telefonu güneş altında tutan bir misafir uzun menüyü okumaz. İçecekler, atıştırmalıklar ve birkaç ana yemek çoğu tesis için yeterlidir.
Ne ölçmeli?
- Şezlong başına sipariş. Düşük olan bölgelerde karekod ya görünmüyordur ya da yıpranmıştır.
- Çağrı karşılama süresi. Personel dağılımını buna göre planlayabilirsiniz.
- Ortalama adisyon tutarı. Gün boyu açık adisyon, tek seferlik siparişe göre bu tutarı genellikle yükseltir.
Beach kulüplerine özel kurulum için beach kulüpleri için sipariş sistemi sayfasına, masa/şezlong adisyonunun genel mantığı için masa adisyonu rehberine bakabilirsiniz.
Komisyon yok, sabit aylık ücret. Kurulum ortalama 10 dakika, ilk 14 gün ücretsiz.
Hemen Başla →